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在助孕期,蛋白质是胎代怀孕宝宝成长发育必不可少的重要物质。如果准代怀孕妈妈缺乏蛋白质,胎代怀孕宝宝的发育容易受到不良的影响。接下来,就为大家介绍两道补充蛋白质的食谱,做法都很简单,即使是厨艺小白,也能轻松掌握哦。
怀孕
山药蛋黄羹
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原料
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山药50g,鸡蛋2个。
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做法
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.将山药去皮洗净切块,研成细粉,用凉白开水调成山药浆;鸡蛋打散。
2.将山药浆倒入锅内,置小火上,不断用筷子搅拌,煮沸后,加入鸡蛋液,继续煮熟即可。
营养价值
蛋黄中含铁和卵磷脂较多;山药含有蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。此菜能健脾和中、固肠止泻,适用于代怀孕中期脾气不足、乏力少气等症。
小贴士
记得要带手套去除山药皮哦!否则皮肤接触到山药汁,可能会过敏。
牛奶燕麦粥
原料
燕麦片50g,牛奶250ml,白糖大匙。
做法
.将牛奶倒入奶锅中,中火烧开,倒入燕麦片,不停地搅拌,煮2分钟。
2.在牛奶燕麦粥中放入白糖搅匀即可。
营养价值
燕麦是一种高蛋白、低脂肪的谷类保健食物,B族维生素的含量非常丰富,有降血糖、保护心血管、预防便秘等功效,加入牛奶,可以使口感更润泽,营养更全面。
小贴士
牛奶容易溢出, 所以在煮沸后要不断地搅拌哦。